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Louro Do Bolo 2022. 92% Godello, 8% Treixadura
D.O. Valdeorras
Louro Do Bolo 2022, 92% Godello, 8% Treixadura
Producteur : Rafael Palacios
75 cl. 14% vol.
Vin de bonne maturité, intense et doté d'une fantastique acidité qui lui permet de s'écouler avec élégance malgré son taux d'alcool élevé élégance malgré son taux d'alcool élevé
Accords mets/vins : Fruits de mer grillés / plats de riz / poissons blancs Poissons blancs.
Servez entre 8ºC et 10ºC
A Rúa. Ourense. Espagne.
Louro est élaboré avec des raisins de vieux ceps (jusqu'à 40 ans d'âge) cultivés dans la région de Val do Bibei, en altitude (près de 700 mètres), selon des principes écologiques et avec des techniques d'agriculture traditionnelle qui permettent de préserver les anciennes terrasses et évitent l'utilisation d'herbicides.
