Le Lúa Orujo Blanco est une liqueur artisanale galicienne élaborée par Viña Costeira, qui combine de l'orujo de Galice avec une sélection d'herbes aromatiques telles que l'anis, la camomille, le romarin, la menthe, la coriandre, la cannelle, la réglisse et la fleur d'oranger.
Cette liqueur se distingue par sa couleur jaune brillante et ses arômes floraux et balsamiques, typiques des herbes macérées.
Elle est idéale pour être dégustée en digestif après les repas ou en apéritif, seule ou avec des glaçons, et se marie parfaitement avec des tapas, des charcuteries et des fromages doux.
Fiche technique :
Cépage : Orujo de Galicia
Origine : Ribadavia, Ourense, Galicia, Espagne
Élaboration : Macération d'herbes aromatiques dans de l'orujo de Galice
Degré d'alcool : 25% vol
Fiche de dégustation :
Phase Visuelle : Couleur jaune brillante
Phase Olfactive : Arômes floraux et balsamiques, avec des notes d'anis, de camomille et d'herbes aromatiques
Phase Gustative : Goût équilibré et doux, avec une note herbale et légèrement sucrée en fin de bouche