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Luis Cañas Crianza, élaboré avec du Tempranillo et un peu de Garnacha, est sans aucun doute un vin d'une qualité/prix extraordinaire.
En 1970, Luis Cañas fonde la Cave qui porte son nom, avec pour objectif de produire les meilleurs vins de récolte. En 1989, elle passe entre les mains de son fils Juan Luis, qui privilégie l'élaboration de vins d'élevage de qualité.
Luis Cañas Crianza est fait à partir de la variété Tempranillo (95%) et un peu de Garnacha (5%) qui lui donne un caractère légèrement plus fruité. Les raisins utilisés pour Luis Cañas Crianza proviennent de vignobles d'une moyenne de 30 ans. Après avoir été récoltés, ils fermentent à une température contrôlée de 26º pendant 20 jours.
Luis Cañas Crianza vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français (70%) et américain (30%) puis repose finalement pendant 9 mois en bouteille.
Luis Cañas Crianza est idéal pour accompagner des charcuteries, des viandes rouges, des volailles, des poissons gras, de la petite gibier, des fromages mi-affinés, des plats épicés et des plats chauds comme les légumineuses ou les traditionnelles pommes de terre à la Riojana. Il est recommandé de le servir à une température entre 16 et 18ºC.
Type de vin: Vin rougeCave: Bodegas Luis CañasType de raisin: Tempranillo, GarnachaVieillissement: CrianzaTeneur en alcool: 14%Format: 75cl.Pays d'origine: EspagneAppellation d'origine: Rioja
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Luis Cañas Crianza, élaboré avec du Tempranillo et un peu de Garnacha, est sans aucun doute un vin d'une qualité/prix extraordinaire.
En 1970, Luis Cañas fonde la Cave qui porte son nom, avec pour objectif de produire les meilleurs vins de récolte. En 1989, elle passe entre les mains de son fils Juan Luis, qui privilégie l'élaboration de vins d'élevage de qualité.
Luis Cañas Crianza est fait à partir de la variété Tempranillo (95%) et un peu de Garnacha (5%) qui lui donne un caractère légèrement plus fruité. Les raisins utilisés pour Luis Cañas Crianza proviennent de vignobles d'une moyenne de 30 ans. Après avoir été récoltés, ils fermentent à une température contrôlée de 26º pendant 20 jours.
Luis Cañas Crianza vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français (70%) et américain (30%) puis repose finalement pendant 9 mois en bouteille.
Luis Cañas Crianza est idéal pour accompagner des charcuteries, des viandes rouges, des volailles, des poissons gras, de la petite gibier, des fromages mi-affinés, des plats épicés et des plats chauds comme les légumineuses ou les traditionnelles pommes de terre à la Riojana. Il est recommandé de le servir à une température entre 16 et 18ºC.
Type de vin: Vin rougeCave: Bodegas Luis CañasType de raisin: Tempranillo, GarnachaVieillissement: CrianzaTeneur en alcool: 14%Format: 75cl.Pays d'origine: EspagneAppellation d'origine: Rioja
