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Un inconnu mais qui gagne du terrain dans notre gastronomie. Idéal pour griller, faire griller ou préparer de bons tacos mexicains.
Vous recevrez la moelle coupée en deux prête à être préparée.
On dit que celui qui le goûte en redemande toujours.
La moelle est un produit de plus en plus présent dans les menus des grands restaurants. Elle est également utilisée pour préparer les célèbres tacos mexicains.
Sa viande est gélatineuse et a une teneur élevée en nutriments.
Vous recevrez la moelle coupée en deux, prête à être cuisinée, comme sur l'image.
La meilleure façon de cuisiner ce produit est de le rôtir ou de le faire griller. Comme il se doit, nous l'avons dégusté et nous vous promettons que le résultat ne vous laissera pas indifférents.
Nous vous recommandons de la conserver entre 1º et 5ºC. Date limite de consommation : 7 jours.Vous pouvez congeler ce produit sans problème pendant environ 6 mois.
