Un projet de Cerveza Mica, Pascual Innoventures et RobinGood. Une bière durable qui remplace environ 50% du malt par des restes de pain collectés. Un engagement clair en faveur de l'économie circulaire et de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Une exquise Pale Ale faite avec du pain inutilisé et en parfait état pour faire une bière délicieuse, et avec une importance environnementale cruciale pour le monde. - Elle a une intensité aromatique équilibrée, avec harmonie et fraîcheur. - On peut apprécier des saveurs très agréables des houblons typiques d'une bière avec des amertumes nobles. - De plus, les ingrédients de cette nouvelle bière non filtrée sont uniquement de l'eau, du malt d'orge, du pain, du houblon et de la levure. - Grâce à sa texture douce en bouche, son profil aromatique équilibré et son caractère rafraîchissant, cette bière lager non filtrée peut être accompagnée de différentes propositions telles que des fromages frais et peu affinés ou des poissons blancs. - Elle se marie parfaitement avec des apéritifs et des viandes. Elle est fantastique avec une tortilla. Informations techniques : - ABV (Alcohol by Volume) normal : 5% * Acheter la bière artisanale Mica Sr Mendrugo Pilsen élaborée avec du pain en bouteille de 33cl avec Beer Sapiens.