Moyen filet de porc ibérique de gland (75% R.I.) en tube
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À propos de Monjamon
Magasin spécialisé dans le jambon ibérique et de nombreux autres produits gastronomiques (Salamanque).
Présentation : Sous vide, 450-500g env.
Produit élaboré avec le muscle iléo-spinal du porc, pratiquement exempt de graisse externe, salé, assaisonné et embossé dans des boyaux naturels ou artificiels perméables et ayant subi un processus de maturation naturelle approprié, lui assurant une odeur et un goût caractéristiques. Maturation minimale de 70 jours.
Caractéristiques
· Ingrédients : Filet de porc de bellota 75% ibérique, sel, ail, origan, paprika, sucre, antioxydant (E-301), correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252 et E-250). ENVELOPPE ARTIFICIELLE : RETIRER L'ENVELOPPE AVANT CONSOMMATION.
SANS GLUTEN, SANS LACTOSE
· Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit) :
SANS GLUTEN, SANS LACTOSE
· Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit) :
| Valeur énergétique | 1382 KJ/100g - 331 Kcal/100g |
| Matières grasses | 18,5 g/100g |
| Dont acides gras saturés | 7,07 g/100g |
| Glucides | 0,5 g/100g |
| Dont sucres | 0,5% |
| Protéines | 41,0 g/100g |
| Sel | 3,14 g/100g |
Traduction automatique
Plus d'info
Présentation : Sous vide, 450-500g env.
Produit élaboré avec le muscle iléo-spinal du porc, pratiquement exempt de graisse externe, salé, assaisonné et embossé dans des boyaux naturels ou artificiels perméables et ayant subi un processus de maturation naturelle approprié, lui assurant une odeur et un goût caractéristiques. Maturation minimale de 70 jours.
Caractéristiques
· Ingrédients : Filet de porc de bellota 75% ibérique, sel, ail, origan, paprika, sucre, antioxydant (E-301), correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252 et E-250). ENVELOPPE ARTIFICIELLE : RETIRER L'ENVELOPPE AVANT CONSOMMATION.
SANS GLUTEN, SANS LACTOSE
· Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit) :
SANS GLUTEN, SANS LACTOSE
· Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit) :
| Valeur énergétique | 1382 KJ/100g - 331 Kcal/100g |
| Matières grasses | 18,5 g/100g |
| Dont acides gras saturés | 7,07 g/100g |
| Glucides | 0,5 g/100g |
| Dont sucres | 0,5% |
| Protéines | 41,0 g/100g |
| Sel | 3,14 g/100g |
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![Bougie ibérique [FUET G.R.]](https://s3.eu-west-2.amazonaws.com/mentta/producto/vela-iberica-fuet-g-r-6-lista-252-252.jpg)
