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Nyetimber fait de cette cuvée Nyetimber classique , un vin mousseux de la DO Sussex et avec une teneur en alcool de 12º.

Avec 385 acres, Nyetimber 'est le plus grand vignoble du Royaume-Uni et son vin est sans doute le plus célèbre. Il s’est développé depuis les 35 premiers acres plantés en 1987 pour devenir un domaine primé qui produit des vins qui rivalisent avec le meilleur de la Champagne.

Notes de dégustation de Nyetimber Cuvée Classique

Vue : or pâle, bulles fines et douces.
Nez : arômes fruités, grillés et complexes, avec du miel, des amandes, de la pâtisserie.
Bouche : saveurs de pomme cuite, très fines et élégantes, avec une grande combinaison d’intensité, de délicatesse et de longueur.