Date de garantie 16/02/25. Caviar d'aubergine avec des raisins sultanine et des olives vertes préparé par le chef Jordi Vilà, lauréat du Prix National de Gastronomie, avec des ingrédients frais et une tradition artisanale. Ils sont parfaits pour être consommés avec des toasts ou pour accompagner des pâtes, du riz, du poisson ou du poulet grillé. Depuis 18 ans, Jordi Vilà détient une étoile Michelin à Alkimia, son restaurant le plus emblématique. Avec son projet Va de Cuina, Vilà prépare des plats à emporter faits maison avec des produits de saison locaux. Une proposition gastronomique de haute qualité accessible à tous. Poids net : 250g
Portions: 1-2 portions.
Emballage: pot en verre weck.
Conservation: À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur entre 2º et 8ºC.
Convient aux végétariens et aux végétaliens. Ingrédients 1: Aubergine, oignon, raisins sultanine, olive verte, ail, poivre noir, cannelle, muscade, origan, sel, persil, vinaigre et huile d'olive vierge extra. Informations nutritionnelles pour 100g :

Énergie	1188 kJ / 284 Kcal
Matières grasses	30,5 g
Dont saturées	4,6 g
Glucides	0,2 g
Dont sucres	0,02 g
Protéines	2,8 g
Sel	0,8 g