Lot de 15 sachets de jambons de pâturage ibériques tranchés à la machine, obtenus à partir des pattes arrière de porcs ibériques à 50% de pureté. Ces jambons de pâturage ibériques à 50% de race ibérique sont le résultat d'un élevage soigné de porcs ibériques nourris principalement de céréales, d'herbes et de plantes sauvages, ce qui leur confère leur goût inégalé et leur texture délicate. L'odeur et le goût des jambons et charcuteries ibériques de Puente Robles sont si caractéristiques et uniques grâce à leur affinage à l'air pur et à l'ombre fournie par les Arribes del Duero. Chaque tranche est une expérience unique qui vous transportera dans la tradition et le goût authentique de la gastronomie espagnole. Savourez l'excellence de l'ibérique à chaque bouchée. Produit carné. Consommation: Pour profiter de toute la saveur des jambons ibériques à 100% de race ibérique, nous vous recommandons de les consommer à environ 24°C. En cas d'emballage, nous vous recommandons de retirer de son emballage et de le laisser à température ambiante pendant 30 minutes avant de le servir. En cas de conservation au froid, ce temps peut augmenter jusqu'à 2 heures. Date limite de consommation : 6 mois. Alimentation : Céréales, herbes et plantes sauvages. Temps d'affinage: Affinage total de 36 mois, avec seulement 3 mois de séchage et le reste de l'affinage entièrement naturel dans nos installations. Stockage: Jambon tranché : stocker au frais entre 0-8°C. Laisser tempérer pendant 10 minutes avant de consommer. Il est certifié Calicer PI/0649/15, ce qui garantit au client et au consommateur final l'engagement envers un travail bien fait et la tranquillité d'acquérir un produit qui respecte les réglementations en vigueur.