Le pack de miel brut comprend trois pots de 200g à choisir parmi différents miels bruts avec lesquels nous allons surprendre vos sens avec un tour d'arômes et de saveurs de différentes régions d'Espagne

Choisissez entre les différentes saveurs pour avoir votre pack dégustation gourmande à votre mesure, vous pouvez en savoir plus sur les différents miels dans les liens suivants:

• Miel de lavande brut
• Miel brut de romarin
• Miel brut de fleurs d'oranger
• Miel brut de fleurs d'oranger
• Miel de champ brut
• Miel de champ brut
• Miel de forêt brut
• Miel de forêt brut

Qu'est-ce que le miel brut ?

Le miel brut est différent du miel transformé, le miel brut signifie que le miel est conditionné de la ruche au pot avec un minimum d'interférences, conservant tous les minéraux, vitamines, pollen, propolis, gelée et autres additifs typiques du miel brut.

Le miel brut est le type de miel le plus répandu dans le monde

La plupart des miels industriels sont hautement transformés pour qu'ils aient toujours la même apparence et soient attrayants, suite à ces processus et à la pasteurisation que de nombreux producteurs effectuent, les enzymes, les pollens et la plupart des propriétés du miel sont perdus

Le miel brut que nous récoltons varie subtilement dans certaines de ses nuances comme la couleur d'un lot à l'autre, ainsi vous pouvez percevoir quelques variations d'une saison à l'autre, en raison des précipitations, des températures pendant la floraison qui font que les fleurs sont avancées ou retardées, produisant des variations dans le goût de notre miel pur.

Veuillez noter que le miel brut se cristallise et que c'est un processus naturel qui se produit principalement en raison du glucose naturel présent dans le miel brut.

Veuillez noter que le miel brut se cristallise et que c'est un processus naturel qui se produit principalement en raison du glucose naturel présent dans le miel brut

CRYSTALLIZATION

Le processus de cristallisation est quelque chose de naturel dans le miel brut, c'est un processus par lequel le miel durcit. Vous pouvez parfaitement le consommer dans cet état, mais si vous voulez inverser cet état, il suffit de le placer au bain-marie pendant quelques minutes, en essayant de ne pas dépasser 40 º

A propos de nous

Ici, chez BEHONEY, nous prenons le miel pur très au sérieux et pensons que le miel doit être RAW, non pasteurisé et 100% naturel. Nous avons fait découvrir à nos clients un tout nouveau monde de miel pur non pasteurisé. Avec un catalogue de produits composé d'une variété de miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts

Vous pouvez en voir plus sur nous dans l'interview que nous avons réalisée en mai dernier dans laquelle nous avons expliqué de manière résumée le fonctionnement de la ruche et le processus de transhumance des ruches. Voir ici.

Location

Espagne

Au BEHONEY nous nous efforçons d'obtenir le miel d'une qualité unique et grâce à ce dévouement nous avons obtenu le label de marque de garantie:

Qualité agro-alimentaire

Région de contrôle de la Murcie

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