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Pack Foire d’avril : 10 camomille Alegria + 2 cadeaux
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Manzanilla Alegria est un vin fortifié élaboré par Williams & Humbert avec le cépage Palomino.
Premiers moûts jaunes de ses meilleures vignes, décantation statique à froid et fermentation à 22ºC.
Vieillissement, obligatoire, dans des caves situées à Sanlúcar de Barrameda, dont le microclimat le rend, si possible, plus piquant et salin que le fino.
Un vin doré très brillant, or pâle. Arôme intense et piquant, rappelant les notes de « fleur », d’amande. Délicat mais corsé, de caractère et très élégant en bouche, beaucoup de persistance rétronasale.
