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Cette palette a été élaborée à partir de porcs ibériques 100% nourris aux glands et élevés dans la vallée de Los Pedroches. Certifiée par l'appellation d'origine avec la plus grande qualité et le goût d'une véritable palette ibérique de gland. Affinage de plus de 24 mois.

CES PALETTES SONT UNIQUES ET IRREMPLAÇABLES ET AVEC CETTE PHILOSOPHIE, NOUS AVONS APPRÉCIÉ LE TIMBRE DU SCEAU D'INCUNABLE DE CES EXEMPLAIRES UNIQUES PARMI LES INCOMPARABLES.