Pâté de cerf

Pâté de cerf Pâté de cerf-detalle Pâté de cerf-lateral
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Pâté de cerf

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Valoración 4,9
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Autres caractéristiques

Marque: Artemonte

Lester: 100gr.

Plus d'info

Pâté de cerfgourmet élaboré de manière artisanale, avec des ingrédients naturels et en suivant les recettes traditionnelles de Sierra Morena.

Les matières premières utilisées pour fabriquer ce pâté de cerf proviennent d'animaux sauvages élevés en liberté et nourris de façon naturelle.

Ce pâté de cerf se distingue par son goût doux et élégant ainsi que par une texture personnelle, crémeuse et unique, à mi-chemin entre le foie gras français et la mousse espagnole.

À propos d'Artemonte

Artemonte est située aux pieds de Sierra Morena et au cœur du Parc Naturel de Despeñaperros, entourée de domaines où les animaux sont élevés de manière sauvage et en liberté, se nourrissant de façon naturelle.

Le succès d'Artemonte réside dans sa vocation artisanale et gourmet : ils sélectionnent des viandes de première qualité et les mélangent avec des matières premières typiques de Sierra Morena pour fabriquer, de manière artisanale, des produits Gourmet (comme ce pâté de cerf) de la plus haute qualité en suivant des recettes traditionnelles.

Le soin et la passion qu'ils mettent dans la fabrication de leurs pâtés, associés à des normes de qualité strictes, donnent comme résultat des produits artisanaux uniques.

Artemonte a une vision “éco” et “conscience rurale” de son environnement. Écologique car leurs emballages proviennent de matériaux recyclés et conscience rurale grâce à leur soutien à l'installation rurale dans la région en embauchant des travailleurs locaux.

Conservation: Entre 10ºC et 15ºC

Provenance animale: Cerf

  • Ingrédients :Cerf 31%, gorge de porc, lait, eau, émulsifiant E-451, sucre, fibre végétale, sel, antioxydants E-331 et E-301, conservateurs E-202 et E-200, épices (gluten), oignon, poivre noir, origan.
  • Allergènes : Lactose et gluten.
  • Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
    • Valeur énergétique : 980,5Kj/236Kcal
    • Matières grasses : 18g dont acides gras saturés 11g.
    • Glucides : 2,5g dont sucres 19g.
    • Protéines : 12g.
    • Sel : 1,7g.

Il est recommandé de servir froid.
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