Perdrix marinée

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Alérgenos y características

Pays

ESPAÑA

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Autres caractéristiques

Ingrédients: Pollo picantón deshuesado (60%), agua, vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra (4%), ajo morado (0,6%), sal, pimienta negra (0,1%), laurel(0,05%). Información nutricional por 100gde producto: Valor energético 733 kJ/176 kcal, grasas 11g (de las cuales: saturadas 6,9g), hidratos de carbono 0,3g (de los cuales: azúcares 0,1g), fibra alimentaria: 0,2g, proteínas 19g, sal 1,8g.

Plus d'info

Le poulet pintade en escabèche est un plat traditionnel de la gastronomie espagnole.

Il s'agit d'un poulet jeune et tendre, mariné dans un mélange de vinaigre, d'huile d'olive, d'épices et d'herbes aromatiques, qui lui donne un goût très caractéristique et délicieux.

L'escabèche est une technique de conservation utilisée depuis l'antiquité pour prolonger la durée de vie des aliments.

Le poulet pintade en escabèche se sert froid en entrée ou plat principal, et est idéal pour accompagner avec du pain croustillant.

C'est une option savoureuse et légère à apprécier en toute occasion.

* Ce texte a été généré automatiquement

Le poulet poussin est une race très populaire en raison de sa viande ferme, tendre et très savoureuse par rapport à d'autres races plus courantes. Nous avons voulu le préparer en marinade pour que vous puissiez déguster ce délice exclusif sans avoir à passer des heures en cuisine. Il suffit d'ouvrir un pot et vous pouvez préparer une délicieuse salade ou un plat froid pour un déjeuner ou un dîner très spécial.

Il est cuit lentement selon la recette traditionnelle de manière traditionnelle. Il n'a pas de conservateurs ni de colorants et ne contient que des ingrédients de base tels que du vinaigre de xérès, de l'EVOO, de l'ail violet, du sel et des épices naturelles.

300 g

Il est recommandé de le servir à température ambiante et, une fois ouvert, de le consommer dans les 48 heures suivantes.


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