Petits fours Art Déco (48)

Petits fours Art Déco (48)

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Autres caractéristiques

Ingrédients: Nata 12%(nata de leche, estabilizador: carragenanos), azúcar, mantequilla 6,7%(leche), leche semidesnatada, huevos enteros, agua,puré de fresa 4,2%(fresa,azúcar,agua), harina de trigo(gluten), puré de maracuyá 3,8%(zumo de maracuyá, azúcar,agua), chocolate de cobertura con leche 3,7%(azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), compota de mango semiconfitada 3,7%(mango, jarabe de glucosa, azúcar, agua, corrector de acidez:ácido cítrico), almendra en polvo 3,3%, puré de frambuesa 3,1%(frambuesa,azúcar), frambuesa 3,1%, chocolate negro de cobertura[59% de cacao] 3%(pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente:lecitina de soja), yema de huevo, puré de mango 2,5%(mango,azúcar), azúcar glas, jarabe de glucosa, coco rallado 1,7%, bizcocho de cacao 1,6%(huevos enteros, azúcar, cacao en polvo, agua, azúcar invertido, almidón de trigo(gluten), clara de huevo en polvo, gasificantes: difosfatos-carbonato de sodio(contiene almidón de trigo(gluten)), emulgente:mono y diglicéridos de ácidos grasos), puré de fresa Mara des bois1,3%(fresa,azúcar), crema de caramelo con mantequilla salada con sal de Guérande 1,3%(azúcar,nata(nata de leche, estabilizador: carragenanos), mantequilla salada con sal de Guérande(leche)), clara de huevo, caramelo 1%(azúcar,agua, glucosa de trigo), queso blanco 1%(leche),azúcar moreno, avellana picada 0,7%, puré de coco 0,7%(agua,leche de coco en polvo(contiene leche), leche de coco,azúcar), aceite de girasol, chocolate con leche y avellanas gianduja 0,6%(azúcar,avellana, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao,emulgente:lecitina de soja), preparado gelificante(gelificante: pectinas,estabilizadores:difosfatos–fosfato cálcico), fécula de patata, gelatina de vacuno, trocitos de barquillo(harina de trigo(gluten),azúcar, mantequilla concentrada(leche), leche desnatada en polvo, malta de cebada(gluten),sal),manteca de cacao, almendra 0,3%, azúcar invertido, aroma natural de coco 0,2%(contiene leche), zumo de lima, zumo de limón(agua,zumo de limón concentrado),sal, extracto de vainilla bourbon 0,03%,gelificante:agar, fleur de sel de Guérande 0,01%,colorante: zumo concentrado de remolacha,espesante:goma dexantano,subproducto procedente de la vainilla.

Plus d'info

8 Choux avec crumble, caramel crémeux, chocolat au lait. 8 Gâteaux au cacao, croustillant au chocolat avec fleur de sel, chocolat crémeux. 8 Crumbles, gelée de framboise, mousse de vanille. 8 Gâteaux au coco, crème de coco, gelée de fraise, crème au beurre. 8 Financiers au coco, amandes, compote de mangue et fruit de la passion, crème au beurre aromatisée à la noix de coco. 8 Meringues recouvertes de chocolat et noisettes, mousse de chocolat gianduja, noisettes hachées. Petit Fours Art Deco Dégustation: Retirer le film plastique avant la décongélation. Laisser décongeler à +4°C pendant 2 heures. Information nutritionnelle: Valeurs nutritionnelles pour 100g Énergie (kcal) 1263 Kj / 302 Kcal Matières grasses (g) 16 g Dont acides gras saturés (g) 16,5 g Glucides (g) 27,4 g Dont sucres (g) 23,1 g Protéines (g) 6,7 g Sel (g) 0,11 g Sodium (g) 43 mg Fibres (g) 4,5 g Allergènes: Contient: lait et produits laitiers, œufs et dérivés, gluten et fruits à coque. Peut contenir des fruits à coque, du soja et dérivés, du poisson, du sésame, du céleri, de la moutarde, des mollusques, des crustacés, des sulfites, des arachides, du lupin.
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