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Type de poisson : céphalopode
Préparation possible : Demi ou entière
Vous pouvez le cuisiner : à la galicienne, cuit, en vinaigrette, grillé
Nom scientifique : Octopus vulgaris
Origine : Atlantique.
Le prix se réfère à une demi-pieuvre de 1’5 kg. Approx.
Le prix se reflète dans une demi-pieuvre de 1’5 kg
Le poulpe fait partie de la cuisine de nombreuses cultures, la recette la plus connue est le "poulpe galicien"
