Déguster un authentique poulpe avec des pommes de terre comme dans les meilleures "pulperías" est la proposition intéressante de "Mareterra de Luque", puisqu'ils préparent cette recette populaire de manière totalement artisanale, avec les meilleurs ingrédients naturels et uniquement avec eux - poulpe, pomme de terre, huile d'olive vierge et sel - il n'est donc pas surprenant que le résultat soit identique au poulpe traditionnel que nous dégustons dans les meilleurs restaurants galiciens