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Poire commune.La poire est un fruit juteux, charnu, avec différentes textures, couleurs et saveurs selon ses variétés. Sa haute teneur en eau est l'une de ses caractéristiques les plus remarquables, mais il y a beaucoup plus de propriétés de la poire.

Très appréciée pour ses propriétés nutritives et son goût délicat. Recommandée dans les régimes en raison de sa faible teneur en calories, environ 53caloriespar 100 grammes. Contient des vitaminesB1,B2etniacineou B3, toutes du Complexe B, qui régulent le système nerveux et le système digestif; renforcent le muscle cardiaque; protègent la peau et les cheveux et sont essentielles pour la croissance.

Elle contient également des vitaminesAetC, est riche enminérauxcomme lecalcium,phosphore,magnésium,cuivreetpotassium, en plus detanins, acides oléique, palmitique, glutamique, caféique, linoléique, aspartique,acide foliqueet ascorbique. Sa teneur enfibresaméliore ladigestion. Elle a des propriétésastringentes.