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Le terme Ragout est utilisé pour désigner le ragoût qui consiste à cuire la viande dans son propre jus à feu doux pendant une longue période.
La façon de le faire dans la cuisine espagnole est que les morceaux de viande sont de la taille de la bouche.
* Poids approximatif du produit 500 g.
* Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
Le meilleur de la viande et de la meilleure qualité que vous pourrez trouver sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité de Grupo Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement, sauf sa conservation au froid pour garantir sa conservation.
Notre bétail grandit en toute liberté avec une alimentation 100% naturelle, à base de céréales et d'herbe.
Le meilleur choix pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même où nous vous l'envoyons à domicile.
En réfrigération : Tª = 5ºC
En congélation : Tª < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à l'alimentation.
Emballage : cartons adaptés à l'alimentation.
Réfrigéré : 7 jours
Réfrigéré sous vide : 15 jours
Congelé : 18 mois.
Grupo Los Norteños dispose des certificats de qualité suivants :
