Le Rocher est un dessert emblématique, très élaboré et délicieux, avec un goût prononcé de noisette, composé à 42 % de chocolat et avec un jeu de textures surprenant. C'est une exquise combinaison de textures crémeuses, croustillantes et croquantes. Emballé dans une boîte de 16 pièces (format food service), le Rocher au chocolat et à la noisette est vendu dans un moule de protection qui garantit que le revêtement du produit reste intact après le transport et le stockage. Conseils de préparation : Retirez le film plastique. Sortez le Rocher au chocolat du moule. Laissez décongeler pendant 3 heures à 4°C. Description courte : Croquant au chocolat et à la noisette Dégustation : Retirez le film plastique. Sortez le produit du moule. Laissez décongeler pendant 3 heures à 4°C. Informations nutritionnelles : Information nutritionnelle pour 100g : Valeur énergétique (kcal) 1969 Kj / 474 Kcal Matières grasses (g) 34,3 g Dont acides gras saturés (g) 17,9 g Glucides (g) 32,4 g Dont sucres (g) 28,2 g Protéines (g) 7,2 g Sel (g) 0,17 g Sodium (g) 38 mg Fibres (g) 3,6 g Allergènes : Contient : lait et produits laitiers, oeufs et dérivés, gluten et fruits à coque. Peut contenir des fruits à coque, du soja et des produits dérivés, du poisson, du sésame, du céleri, de la moutarde, des mollusques, des crustacés, des sulfites, des arachides, du lupin.