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Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhônes-Alpes.
170g environ.
22% de matières grasses.
Le rond de l'Isère de type Saint Félicien est souvent plus parfumé et parfois plus bleuté que le Saint Félicien normal.
C'est un fromage à base de lait cru de vache du Dauphiné de 170g environ avec 22% de matières grasses sur produit fini.
Se déguste tout au long de l'année, mais la période optimale s'étale d'Avril à Septembre