Rouleaux de Pan Guttiau

Rouleaux de Pan Guttiau

de Gourmet Selección

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Ingrédients: sémola remolturada de trigo duro, aceite de oliva virgen extra, sal , levadura de cerveza

Sans lactose
Végétalien
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Gourmet Selección

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Le pain grillé à l'huile d'olive vierge extra est un en-cas croquant et savoureux populairement appelé Guttiau, originaire de l'île de Sardaigne. Il est fabriqué selon la recette ancestrale des bergers à base de semoule de blé dur, d'huile d'olive vierge extra et de levure. Pour obtenir sa texture extra-fine, la pâte est soigneusement étirée et grillée à haute température jusqu'à l'obtention de tranches très fines et croustillantes.

Elle accompagne parfaitement tout amuse-bouche comme notre grande variété de pâtés, de charcuteries ibériques nourries au gland ou de fromages, entre autres. Nous recommandons également de le consommer avec des chocolats et des crèmes sucrées.

100 g


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