Saumon, IPA et moutarde Saumon, IPA et moutarde-detalle
Saumon, IPA et moutarde

Saumon, IPA et moutarde

de Petramora

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Pour se rafraîchir en été avec un vin rafraîchissant accompagné d'un apéritif simple, savoureux et frais
  • 1 pc. de vin Ribeiro Larisa. Vin blanc Ribeiro à la personnalité très marquée, avec un arôme intense aux touches minérales et un fond d'élégantes notes balsamiques. Son goût présente une acidité vive, de la fraîcheur, une grande intensité fruitée, de l'expressivité et une très longue finale
  • 1 pc. de pain soufflé. Pain soufflé cuit avec de l'huile d'olive extra vierge. Croustillants et creux à l'intérieur, ce qui leur donne une texture très croquante et en même temps très légère
  • 1 pc. de sauce aux graines de moutarde TIPTREE. Fait avec des graines de moutarde et du miel, ce qui donne à cette sauce un caractère doux et léger. Il est idéal pour accompagner les viandes fumées, les toasts, les salades, les viandes et les poissons.

    La sauce TIPREE. Plus de 132 ans de production continue, c'est la garantie de l'entreprise Wilkin & Sons Ltd, située à Tiptree (Angleterre). Ses produits, sans conservateurs ni colorants, donnent tout leur sens aux mots qualité et saveur
  • 1 pc. de cubes de saumon fumé norvégien. Les longes de saumon norvégien fumé, prédécoupées en cubes sans peau et sans os.
    Fabriqué selon un procédé de fumage à froid, il garantit une jutosité, une texture et une saveur extraordinaires dans tous ses cubes.
  • 1 pc. de fromage artisanal Matalobos bière IPA. Fabriqué avec du lait de brebis cru pur et de la bière artisanale IPA dans le fromage lui-même (10%), puis lavé avec cette bière sur la croûte. Fromage de consistance crémeuse, saveur veloutée avec de légères touches d'acidité très agréable en bouche
Boîte cadeau.

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