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Stylo encre de porc biologique emballé sous vide (environ 230-250g).
Le stylo est un morceau très mince, de forme triangulaire, sa position près du dos lui donne une texture exquise. Il est recommandé de le cuire rapidement sur un gril ou dans une poêle en fonte pour en savourer pleinement la saveur. Produit certifié biologique (CCPAE).