"Tarte au citron" individuelle

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À propos de Rafa Gorrotxategi

Boulangerie traditionnelle et de qualité (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, troisième génération de la famille Gorrotxategi, a grandi dans le monde de la pâtisserie. Après s'être formé avec les meilleurs du monde, en 2016 il fonde sa propre entreprise, Rafa Gorrotxategi 1680, dans le but de porter la pâtisserie artisanale à un niveau de haute gastronomie grâce à des produits innovants et des accords surprenants.

COMMANDES UNIQUEMENT POUR GIPUZKOA943 89 03 06 / CONTACT

TARTE AU CITRON, INDIVIDUELLE. De l'acidité du citron à la douceur de la meringue.

TARTELETTE REMPLIE DE CRÈME AU CITRON, AVEC MERINGUE FLAMBÉE. Base croustillante de pâte brisée, remplie d'une crème au citron acidulée et sucrée, et couronnée d'une meringue moelleuse et légèrement dorée.
90 g.

1 PART.

La combinaison de textures et de saveurs, de l'acidité du citron à la douceur de la meringue, en fait un dessert très populaire et agréable. INGRÉDIENTS: OEUFS, LAIT, farine de BLÉ, sucre, BEURRE, citron et sel. ALLERGÈNES: OEUF, BLÉ et LAIT. Peut contenir des traces de SOJA, SÉSAME, FRUITS À COQUE, ARACHIDE et LUPIN.
Traduction automatique

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La combinaison de textures et de saveurs, de l'acidité du citron à la douceur de la meringue, en fait un dessert très populaire et agréable. INGRÉDIENTS: OEUFS, LAIT, farine de BLÉ, sucre, BEURRE, citron et sel. ALLERGÈNES: OEUF, BLÉ et LAIT. Peut contenir des traces de SOJA, SÉSAME, FRUITS À COQUE, ARACHIDE et LUPIN.
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