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Le Macallan Nº6 est une ode aux fûts de chêne de premier remplissage fabriqués par les maîtres tonneliers de Jerez de la Frontera.
Ces « bottes » ou barils
Le Macallan Nº6 est une ode aux fûts de chêne de premier remplissage fabriqués par les maîtres tonneliers de Jerez de la Frontera.
Ces « fûts » ou fûts ont été vieillis avec des vins de xérès oloroso, puis remplis de distillat d’un an de The Macallan. Il est présenté dans une carafe conçue et fabriquée avec le savoir-faire exquis de Lalique, avec sa propre numérotation.
Le résultat est un The Macallan intemporel, élégant et classique.
Le Macallan Nº6 est de couleur « Spanish sunset ». Les fûts de chêne espagnol offrent de merveilleuses notes élégantes, riches et subtiles de raisins secs. Puis les dattes et les figues apparaissent, tandis que les manazanas sultanes et le caramel ajoutent de la texture et de la profondeur. La présence du gingembre et de la cannelle peut être entrevue pour dire au revoir avec des sensations de chocolat noir et de vanille douce.
Bouche dense et somptueuse. Comme un gâteau aux fruits intense, les figues, les raisins secs et les dattes apparaissent avec des notes fraîches et citronnées de pommes et d’oranges. C’est alors que le gingembre, la cannelle, la muscade et de légères notes d’épices pour clou de girofle font leur entrée. Les notes de chêne, nous sommes comme du velours, doux et élégant.
