JAMBON ENCINASOLA 1920, 5 ENCINAS. Tranché à la main et emballé avec soin | 5 paquets de 100g chacun, emballés sous vide. Le JAMBON ÉPAULE 100% IBÉRIQUE de Bellota est un produit de haute qualité, élaboré avec les membres antérieurs de porcs ibériques nourris avec des glands dans la forêt. Son goût est intense, aromatique et délicat, avec une touche sucrée et une texture juteuse et tendre. Sa couleur est rouge intense avec des veines blanches de graisse infiltrée, ce qui lui confère jutosité et saveur. Son affinage se fait de manière naturelle, en suivant les méthodes traditionnelles de la région d'origine. Ces tranches de 0,5 kg sont présentées dans 5 sachets de 100 grammes chacun, emballés sous vide pour préserver toutes leurs propriétés organoleptiques. C'est idéal pour profiter à tout moment de la journée, seul ou accompagné de pain, fromage, fruits secs ou vin. Un véritable délice pour les palais les plus exigeants.