Vermouth Padró & Co. Rojo Amargo

Vermouth Padró & Co. Rojo Amargo

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Plus d'info

Zone :

Tarragone

Type de vin:

Vermouth rouge Vermouth (Vermut Rojo)

Vinerie:

Padró I Familia Bodega

Volume:

75 cl.

Alcool:

18% ABV

Description:

Les origines viticoles de la famille Padró remontent à l'année 1886 et au village de Bràfim (Tarragone), qui était, à l'époque, un centre agricole actif d'environ 400 habitants.
La famille Padró est l'un des grands producteurs locaux de vermouth mais est moins connue à l'étranger que certains autres. En construisant l'entreprise qui produit du vin en vrac de qualité supérieure, ils savent mettre leur nom sur leur propre marque de vermouth premium Padró & ; Co!

La fabrication du vin:

Ce vermouth commence par une infusion initiale composée uniquement d'herbes de montagne notées pour leurs petites racines et leurs fleurs très aromatiques. Le vermouth absorbe ensuite ces arômes tout en reposant pendant les deux années suivantes dans des fûts en bois. Après le processus de vieillissement, une deuxième formule d'herbes est ajoutée, un mélange d'écorces et de racines de plantes que l'on trouve dans notre région et qui augmentent l'intensité des saveurs et donnent au vermouth son essence amère.

Rojo Amargo est livré avec un emballage premium dans un format cylindrique élégant avec des lettres en relief de couleur cuivre. Si une lumière UV tombe sur la bouteille à un moment donné, ses couleurs fluorescentes révèlent une face cachée !

Notes de dégustation:

Sensation zestée d'écorce d'orange mûre au nez avec un mélange subtil d'épices de cannelle. Des notes balsamiques de clous de girofle et aussi de fruits secs comme les abricots secs. Très doux et corsé en bouche, des souvenirs d'orange fraîche suivis d'une agréable amertume rappelant le tabac, l'écorce de quinquina et le caramel miellé.

Servir et associer:

Amusez-vous avec des tapas et des snacks.

Servi à8-9 ºC.

Récompenses :

2020 Gran Bacchus de Oro al Mejor Vermouth
2019 Silver Winner World Vermouth Awards
2017 Gold Medal International Wine Awards
92 Points Guia Penin

Traduction automatique

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