Le Vino Blanco Marqués de Riscal Verdejo 37.5 cl de Bodegas Marqués de Riscal nous présente ce vin blanc de la A.O. Rueda, élaboré à partir de 100% de raisins Verdejo.
La cave possède 220 hectares de vignes avec une moyenne d'âge de 25 ans, consacrés entre autres à la plantation du cépage autochtone Verdejo, un raisin polyvalent, caractéristique et personnalisé, qui est très bien adapté aux conditions extrêmes de la région, ce qui permet la production de vins blancs frais ou fermentés en fût de chêne.
Marqués de Riscal Verdejo est l'un des principaux exemples de vins blancs de l'A.O. Rueda. Pour son millésime 2019, ce vin devient partie intégrante des vins 100% biologiques de la cave, des vins issus d'une agriculture durable et d'une production écologique. La production du vin avec une intervention minimale permet de mettre en valeur la pureté variétale et le caractère du terroir de cette région du Douro.
Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin reste en contact avec les lies dans des cuves en acier inoxydable pendant 1 à 2 mois. Les lies qui se déposent au fond de la cuve sont remuées chaque semaine avec de l'azote (bâtonnage).
Température de service optimale : entre 8 et 10ºC.
Bodegas Marqués de Riscal
L'histoire de Bodegas Marqués de Riscal est l'histoire d'une entreprise innovante, pionnière et référente dans un secteur viticole en constante transformation.
La cave est fondée en 1858 par Guillermo Hurtado de Amézaga. En 1862, ses premiers vins sont mis en bouteille, devenant ainsi les plus anciens vins embouteillés de Rioja.
Quelques années après sa fondation, la cave commence rapidement à remporter de nombreux prix, mais l'un des plus importants arrive en 1895, lorsque Marqués de Riscal devient le premier vin non français à obtenir le Diplôme d'Honneur de l'Exposition de Bordeaux.
En 1972, Marqués de Riscal commence à produire les premiers vins blancs de Rueda et, ces dernières années, la cave a osé incorporer deux nouvelles appellations dans le projet, V.T. Castilla y León et D.O. Getariako Txakolina.
Pour ceux qui souhaitent parcourir l'histoire de la cave depuis sa fondation jusqu'à nos jours avec la possibilité de déguster les vins Marqués de Riscal, en 2006 a été inaugurée La Ciudad del Vino, qui compte aujourd'hui un hôtel conçu par le célèbre architecte canadien Frank O. Gehry.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vino Blanco Marqués de Riscal Verdejo 37.5 cl, veuillez contacter notre sommelier de notre boutique en ligne de vins, il vous conseillera sans engagement.
Vue: 'Color amarillo pajizo.'
Bouche: 'En boca es refrescante a la vez que untuoso con un final ligeramente amargo propio de la variedad, resultando de trago largo y agradable.'
Nez: 'Presenta una intensidad aromática alta, con aromas tanto de frutas tropicales como notas de hinojo y hierba fresca.'
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