Vin Marqués de Riscal Reserva Rioja

Vin Marqués de Riscal Reserva Rioja

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Marqués de Riscal Réserve, élaboré principalement avec du Tempranillo et un peu de Graciano et de Mazuelo provenant de vignes de plus de 50 ans, nous a semblé frais, rond et élégant. Un des classiques de haut niveau.

Parler de la cave Marqués de Riscal signifie parler de prestige, d'innovation, de non-conformisme et de qualité. Des valeurs qui ont toujours été liées depuis sa fondation en 1858.

Élaboration et élevage

Le Marqués de Riscal Reserva est élaboré à partir de Mazuelo, Tempranillo et Graciano.

Il vieillit pendant 24 mois en fûts de chêne américain puis un minimum de 12 mois en bouteille avant sa mise sur le marché.

Notes de dégustation du Marqués de Riscal Reserva

  • Vue: Le Marqués de Riscal Reserva a une couleur rouge cerise. Haute intensité.
  • Nez: Il se distingue par son élégance et son intensité aromatique, offrant des notes de fruits des bois (mûre et fraise) ainsi que des tons d'épices douces, de torréfaction, des notes minérales, des nuances de cacao et de tabac.
  • Bouche: Il est charnu, avec une bonne structure et des tanins enveloppants de grande qualité.

Accord mets et vins

Le Marqués de Riscal Reserva est idéal pour accompagner des fromages pas trop affinés, des plats en sauce légère, des légumes cuits ou mijotés, des volailles, des viandes rouges, des viandes grillées et des rôtis.

Il est recommandé de décanter ce vin rouge quelques minutes avant sa dégustation, et de le servir à une température entre 16-18ºC.

Fiche technique

Type de vin: Vin rougeDomaine: Marqués De RiscalCépage: Tempranillo, Graciano, MazueloVieillissement: RéserveTeneur en alcool: 14%Format: 75cl.Pays d'origine: EspagneAppellation d'origine: Rioja

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