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Élaboration et élevage

Un vin jeune par excellence, élaboré à partir de 100% de Tempranillo, récolté dans nos propres vignobles, égrappé, fermentation à température contrôlée dans des cuves en inox avec une macération courte. Recherche du plus grand respect pour la fruité du cépage.

Note de dégustation du Tinto Roa Joven

• Vue : Violet intense avec une bordure bleutée qui témoigne de sa jeunesse, couche élevée, propre et brillante.
• Nez : Grande harmonie fruitée mettant en évidence les fruits rouges, nuances de réglisse donnant un ensemble net et d'une grande intensité.
• Bouche : Fraise acide fruitée, cerises, tanins légers, agréable en bouche avec une bonne persistance.

Accompagnement

Viandes grillées, charcuterie, fromages doux, plats légers.

Il est recommandé de consommer ce vin rouge à une température de 14ºC.

Fiche technique

Type de vin: Vin rougeCave: Bodegas y Vinos RaudaCépage: TempranilloVieillissement: JeuneTeneur en alcool: 14%Format: 75cl.Pays d'origine: EspagneAppellation d'origine: Ribera del Duero