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Unser 100% iberischer Eichelschinken behält dank einer kontrollierten Reifung von 36 Monaten das traditionelle Aroma und den Geschmack, was dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht. Herkunft von freilaufenden iberischen Schweinen, die mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, gewährleistet die Reifung im Schatten unserer Eichenhaine eine einzigartige Qualität und Exklusivität. Eine perfekte Begleitung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die notwendigen Vitamine und Mineralstoffe für unseren Alltag liefert. Ein Gaumenschmaus, der jeden Liebhaber guten Schinkens begeistern wird und uns eine vollkommen gesunde Ernährung bietet. AUFBEWAHRUNG UND HALTBARKEIT: An einem kühlen und trockenen Ort lagern, der vor direktem Sonnenlicht geschützt ist. Mindesthaltbarkeitsdatum: 24 Monate. EMPFEHLUNGEN: Um sicherzustellen, dass Ihr Schinken länger frisch bleibt, empfehlen wir, ihn bei Erhalt aus dem Baumwollsack zu nehmen und bei einer Temperatur zwischen 16°C und 25°C aufzubewahren. Das erste Stück als Abdeckung aufbewahren, um ein Austrocknen zu vermeiden. VERSAND: In einer Kartonverpackung mit dem Produkt in einem Stoffbeutel verpackt. GEWICHT: Ganze Stücke zwischen 7 kg und 10 kg Gewicht. Mit dem Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Kunden und Endverbraucher die Gewissheit gibt, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht und die Verpflichtung zu guter Arbeit gewährleistet.