Amaren Crianza Wein

Herstellung und Reifung

Amaren Crianza ist eine Mischung aus 85% Tempranillo und 15% Garnacha. Die Trauben werden manuell geerntet, in Körbe gesammelt und zur Auswahl auf einen Doppeltisch in den Keller gebracht. Nur die perfekten Trauben werden weiterverarbeitet. Beide Sorten wurden separat geerntet, verarbeitet und gereift, um das volle Potenzial jeder Sorte zu extrahieren und anschließend ein aromatisches Gesamtbild zu schaffen. Der Tempranillo verleiht dem Wein die Feinheit und Eleganz, die typisch für diese Sorte sind und die charakteristischen Merkmale der besten Böden der Rioja Alavesa widerspiegeln. Die Garnacha ist die ideale Ergänzung, um dem Wein ihre speziellen roten Fruchtnoten zu verleihen, die Frische und Zartheit bringen.

Der Wein reift 12 Monate in Fässern.

Verkostungsnotiz von Amaren Crianza

• Aussehen: Amaren Crianza hat eine gut bedeckte kirschrote Farbe.
• Nase: Intensiver Duft, in dem sich milchige Nuancen und Erinnerungen an reife rote Früchte vermischen. Im Hintergrund treten Holznoten von Zedernholz und Laub auf.
• Geschmack: Kraftvoll im Mund, aber elegant, mit einem umhüllenden Geschmack und einem ausgewogenen Abgang von Anfang bis Ende. Der Abgang zeigt typische rote Fruchtnoten der Garnacha.

Empfehlung zur Kombination

Amaren Crianza eignet sich ideal zum Begleiten von gereiftem Käse, Wurstwaren und geschmortem Lamm. Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC zu servieren.

Datenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: Bodegas AmarenRebsorte: Tempranillo, GarnachaReifung: CrianzaAlkoholgehalt: 14%Format: 75cl.Ursprungsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rioja