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Herstellung und Aufzucht

Artadi Valdegines ist eine sortenreine Tempranillo. Die Trauben werden in offenen Behältern mit einer Kaltmazeration von 24-48 Stunden und einer Gärung von 10-12 Tagen mit zwei täglichen Pressungen und einer kleinen Überflutung vinifiziert.

12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.

Verkostungsnotiz von Artadi Valdegines

• Aussehen: Artadi Valdegines hat eine kirschrote Farbe mit einem violett schimmernden Rand und einer hohen Schicht.
• Nase: Aromen von roten Früchten. Klare, durchdringende und direkte Aromen.
• Geschmack: Im Mund präsentiert er eine definierte Tanninstruktur. Starke Erinnerungen an Früchte.

Paarung

Artadi Valdegines eignet sich ideal für Wildgeflügel, gegrilltes rotes Fleisch und Hirsch. Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC zu servieren.

Datenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: Bodegas Y Viñedos ArtadiTraubensorte: TempranilloReifung: AufzuchtAlkoholgehalt: 14,5%Format: 75clHerkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rioja