Aufgespießter Wittling.

Aufgespießter Wittling.

von Pescadería El Bierzo

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Fischart: Weißfisch Mögliche Vorbereitung: Koteletts, offen, in Scheiben geschnitten Zubereitungsarten: Griddle, Ofen, Sauce Wissenschaftlicher Name: Merluccius merluccius Herkunft: Cantabric Sea

Der Preis spiegelt das Stück von 1'250 bis 1'5 kg wider

Pescadería El Bierzo

Pescadería El Bierzo
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Der Wittling wird einzeln in der Kantabrischen See gefangen, was ihm eine besondere Textur und einen besonderen Geschmack verleiht. Es ist ein Fisch von höchster Qualität in seiner Vielfalt

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