Bauchfleisch vom Roten Thunfisch aus Almadraba

Preis: 59,90€/Kg

Vorlage: 1 Kg Stück

Der Thunfisch (thunnus thynnus), allgemein bekannt als Roter oder Dickhorn-Thunfisch, gehört zur Familie der Scombridae, Ordnung Peciformes. Er muss vom Weißen Thun (Thunnus alalunga) unterschieden werden, der in einigen Regionen auch als Weißer Thun bezeichnet wird. Zu dieser Familie gehören auch andere ähnliche Arten wie Makrele oder Bonito. Diese Fische leben in großen Schwärmen und sind eine wichtige Nahrungsquelle für den Menschen menschliche Nahrung.