Gesundheitsvorteile
Die Hass-Avocado hat zahlreiche Gesundheitsvorteile, darunter:
- Fördert die Herzgesundheit: Sie ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die helfen, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken und den HDL-Cholesterinspiegel zu erhöhen.
- Schützt das Gehirn: Sie ist eine gute Quelle für Vitamin E, ein Antioxidans, das die Gehirnzellen vor Schäden schützt.
- Hilft beim Abnehmen: Sie ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, die dazu beitragen, sich satt und zufrieden zu fühlen.
- Fördert die Verdauung: Sie ist eine Quelle von Ballaststoffen, die zur Regulierung der Darmbewegungen beiträgt.
- Fördert die Hautgesundheit: Sie ist eine gute Quelle für Vitamin C, ein Antioxidans, das die Haut vor Sonnenschäden schützt.
Aussehen
Sie hat eine birnenförmige Form und enthält im Inneren einen großen Samen, der von einer dünnen holzigen Schicht in Braun umgeben ist. Ihre Haut ist grün, rau und dünn bei der stärkeren Sorte und dunkler und rauer bei der Hass-Sorte. Das Fruchtfleisch ist ölig, cremig und von einer hellgrünen oder gelblichen weißen Farbe. Die handelsüblichen Sorten sind in der Regel zwischen 10 und 13 Zentimeter lang und wiegen zwischen 150 und 350 Gramm.
Sorten
Es gibt über 400 Sorten. Die bekanntesten sind Hass und Fuerte.
Nährwert
Sie ist eine der faserreichsten Obstsorten. Zu den Vitaminen gehört vor allem Vitamin E, das ein starkes Antioxidans ist und sie zu einem Verbündeten gegen Krebs macht. Es können auch Vitamin B6 (Pyridoxin) und Vitamin C sowie Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium genannt werden.
Studien zeigen, dass der Verzehr dieser Frucht den Cholesterinspiegel senkt und den Überschuss an Fetten reduziert, da 32 % ihres Gewichts aus "Ölsäure" besteht.
Für Diabetiker geeignet, da es den Blutzuckerspiegel ausgleicht.
Die Hass-Avocado ist eine sehr nahrhafte Frucht mit einem hohen Gehalt an gesunden Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.
Nährwertangaben
Kalorien: 160 kcal/100 g
Gesamtfett: 15 g/100 g
Cholesterin: 0 mg/100 g
Natrium: 7 mg/100 g
Kalium: 485 mg/100 g
Kohlenhydrate: 9 g/100 g
Eiweiß: 2 g/100 g
