Blütenblätter des Bierzo Rotweins

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De la HuertaCasa
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Blütenblätter des Bierzo ist ein Rotwein aus der D.O. Bierzo, der hauptsächlich aus Mencía-Trauben hergestellt wird, die von alten Weinbergen an steilen Hängen und Schieferböden stammen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und aromatische Ausdruckskraft aus, die treu den Charakter der Region widerspiegelt. Er eignet sich ideal für die Begleitung von weißem Fleisch, Wurstwaren und halbreifem Käse.
Technische Daten:
  • Rebsorte: überwiegend Mencía
  • Jahrgang: 2022
  • Herkunftsbezeichnung: Bierzo
  • Ausbau: Ausbau in Eichenfässern
  • Alkoholgehalt: 13,5% vol
Verkostungsnotizen:
  • Visuelle Phase: Kirschroter Farbton mit violetten Nuancen.
  • Geruchssinn: Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten von Veilchen und einem Hauch von Graphit.
  • Geschmacksphase: Lebendige Säure, die mit einer weichen, samtigen Textur ausgeglichen wird.
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