Wir präsentieren Ihnen einen der verlockendsten Weine für jede Art von Snack, der die Bobal-Trilogie der valencianischen Bodega Vicente Gandía komplettiert. Dieser einzigartige Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die in den exklusiven Weinbergen von Vicente Gandía von Hand in kleinen Kisten zu je 10 kg geerntet werden. Um ihre Qualität zu bewahren, werden die Trauben in speziellen Kühlräumen gelagert, wo sie eine gleichmäßige Temperatur erreichen, bevor sie zur Presse überführt werden. Hier wird eine sanfte Pressung angewendet, um einen außergewöhnlich konzentrierten Most zu erhalten. Dieser Most ist ein wahrer Schatz, da nur eine Ausbeute von 30% der Trauben extrahiert wird. Der Most wird in Edelstahltanks überführt, wo seine Temperatur überwacht und langsam vergoren wird, um alle primären Aromen der Traube zu bewahren. Während des Gärungsprozesses wird täglich überwacht, und nach Abschluss wird der Wein gekühlt, zusammen mit seinen Feinhefen abgezogen, stabilisiert, filtriert und schließlich von Hand abgefüllt und etikettiert, um ein handwerkliches Finish zu gewährleisten. Kostennotiz Er präsentiert eine zarte rosa Farbe mit subtilen lachsrosa Nuancen, sauber und glänzend. In der Nase dominieren Aromen reifer Erdbeeren, die sich mit Noten von Apfel, Zitrusnoten und einem subtilen blumigen Finish vermischen und eine fesselnde Intensität kreieren. Beim Verkosten füllt er den Gaumen mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen seiner natürlichen Süße und einer erfrischenden Säure, die ihn süß, elegant und mit einer unvergesslichen Persistenz macht. Alkoholgehalt: 11,5% Es wird empfohlen, ihn zwischen 5 und 7 Grad zu konsumieren. Der Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren ist verboten. Konsumieren Sie verantwortungsbewusst.