Castillo de Canena - Arbequina - Eichenholz geräuchert - Flasche 250 ml

Siebdruckflasche mit 250 ml Olivenöl von Castillo de Canena, das mit Eichenrauch versetzt ist. Sorte Arbequina.

Es ist das erste kaltgepresste Olivenöl der Welt

Es ist das erste und einzige kaltgepresste Öl, das nach einem handwerklichen Produktionssystem hergestellt wird, das den strengsten Qualitätskontrollen und Protokollen folgt. Mit Hilfe von Räuchermeistern haben wir eine Auswahl verschiedener ökologischer Hölzer getroffen, wobei die Eiche überwiegt. Es wird in einer 250-ml-Flasche in Türkisblau mit schwarzem Siebdruck geliefert. Es enthält auch eine Broschüre mit Vorschlägen für Kombinationen und internationalen Rezepten

TASTING NOTES

Der Geschmack erinnert an Aromen von Äpfeln und Mandeln, mit einer warmen Karamell-, Vanille- und Toffeenote

Trinkempfehlung

Sein rauchiges Aroma ist ideal für die rohe Verwendung auf allen Arten von Fleisch und Fisch, Salatdressings und Soßen. Die Broschüre enthält Vorschläge für Kombinationen und internationale Rezepte, z. B. Garnelen in scharfer thailändischer Sauce, Dorade in Tabouleh oder Steak mit Sauce Béarnaise