Der maschinell geschnittene Jamón Cesáreo Selección Gourmet stammt von Schweinen, die auf dem Land aufgezogen und gefüttert wurden und in kleinen Farmen in Zamora und den Arribes del Duero gehalten wurden.
Diese Jamones Cesáreo Selección Gourmet sind das Ergebnis einer sorgfältigen Aufzucht von Schweinen, die in der Freiheit des Feldes gefüttert werden, was ihnen ihren einzigartigen Geschmack und ihre zarte Textur verleiht.
Der Geruch und Geschmack von Puente Robles Iberischen Schinken und Wurstwaren sind dank ihrer Reifung an der frischen Luft und dem Schatten der Arribes del Duero so charakteristisch und einzigartig.
Jedes Scheibchen ist ein einzigartiges Erlebnis, das Sie in die Tradition und den authentischen Geschmack der spanischen Gastronomie entführt.
Genießen Sie die Exzellenz in jedem Bissen.
Fleischprodukt.
Reifezeit
Gesamtreifezeit von 36 Monaten, davon nur 3 Monate in der Trockenkammer und der Rest der Reifung erfolgt komplett natürlich in unseren Einrichtungen.
Lagerung
- Geschnittener Schinken: kühl lagern zwischen 4-10°C. Vor dem Verzehr 10 Minuten auf Zimmertemperatur erwärmen lassen.
Es verfügt über das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Kunden und Endverbraucher die Gewissheit gibt, dass das Produkt den geltenden Vorschriften entspricht und die Verpflichtung zur guten Arbeit gewährleistet ist.
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