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Eier
Molkerei
Eier
Molkerei
Nährwertangaben
Herkunftsland: Spanien
DerSan Ruffino Gereifter Schafskäse ist ein gereifter Käse, der aus Rohmilch von Schafen von Quesos El Pastor hergestellt wird.
Dieser San Ruffino Schafskäse hat einen starken, charakteristischen Geruch, der typisch für Schafskäse ist, mit einem sehr ausgeprägten und anhaltenden Geschmack, der gewisse würzige Nuancen aufweist. Seine Textur ist kompakt und kräftig.
Dieser Käse hat mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter die Bronzemedaille bei den World Cheese Awards in den Jahren 2021 und 2022.
Milchprodukt.
Um den vollen Geschmack des San Ruffino Gereiften Schafskäses zu genießen, empfehlen wir, ihn bei etwa 17 °C zu konsumieren.
Falls er verpackt ist, empfehlen wir, ihn aus der Verpackung zu nehmen und 30 Minuten vor dem Servieren bei Raumtemperatur stehen zu lassen. Wenn er kalt aufbewahrt wurde, kann diese Zeit auf bis zu 2 Stunden verlängert werden.
Gesamtreifezeit von 12 bis 18 Monaten.
Den Käse an einem kühlen Ort zwischen 6-12 °C oder im Kühlschrank zwischen 8-12 °C mit seiner Verpackung aufbewahren.
Vor dem Verzehr 10 Minuten akklimatisieren lassen.
Produkt zertifiziert von CALICER (QC/0542/12) Kastilischer Käse.
Nährwertangaben
Herkunftsland: Spanien
DerSan Ruffino Gereifter Schafskäse ist ein gereifter Käse, der aus Rohmilch von Schafen von Quesos El Pastor hergestellt wird.
Dieser San Ruffino Schafskäse hat einen starken, charakteristischen Geruch, der typisch für Schafskäse ist, mit einem sehr ausgeprägten und anhaltenden Geschmack, der gewisse würzige Nuancen aufweist. Seine Textur ist kompakt und kräftig.
Dieser Käse hat mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter die Bronzemedaille bei den World Cheese Awards in den Jahren 2021 und 2022.
Milchprodukt.
Um den vollen Geschmack des San Ruffino Gereiften Schafskäses zu genießen, empfehlen wir, ihn bei etwa 17 °C zu konsumieren.
Falls er verpackt ist, empfehlen wir, ihn aus der Verpackung zu nehmen und 30 Minuten vor dem Servieren bei Raumtemperatur stehen zu lassen. Wenn er kalt aufbewahrt wurde, kann diese Zeit auf bis zu 2 Stunden verlängert werden.
Gesamtreifezeit von 12 bis 18 Monaten.
Den Käse an einem kühlen Ort zwischen 6-12 °C oder im Kühlschrank zwischen 8-12 °C mit seiner Verpackung aufbewahren.
Vor dem Verzehr 10 Minuten akklimatisieren lassen.
Produkt zertifiziert von CALICER (QC/0542/12) Kastilischer Käse.
