Der "Chorizo Cular Extra" wird aus iberischen Schweinen gewonnen, die in Viehzuchtbetrieben in Zamora und den Arribes del Duero aufgezogen werden. Dieser Chorizo Cular Extra ist das Ergebnis einer sorgfältigen Aufzucht von Schweinen mit einer Ernährung auf Basis natürlicher Futtermittel, was ihm seinen Geschmack und seine Textur verleiht. Der Geruch und Geschmack der Chorizos und iberischen Wurstwaren von Puente Robles sind so charakteristisch und einzigartig aufgrund ihrer Reifung an der frischen Luft und im Schatten der Arribes del Duero. Hergestellt aus Schweinefleisch und -fett, zerkleinert und mit Salz und anderen natürlichen Gewürzen, Gewürzmischungen und zugelassenen Zusatzstoffen versetzt, geknetet und in natürlichen Därmen (Cular) abgefüllt, die einer Reifungstrocknung unterzogen wurden, um eine gute Stabilität sowie einen ausgezeichneten Geruch und Geschmack zu gewährleisten. Genieße Exzellenz in jedem Bissen. Fleischprodukt. Verzehr: Um den "Chorizo Cular Extra" zu genießen, empfehlen wir, ihn bei etwa 24°C zu verzehren. Falls er verpackt ist, empfehlen wir, ihn aus der Verpackung zu nehmen und 30 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur zu lassen. Wenn er gekühlt aufbewahrt wurde, kann diese Zeit auf bis zu 2 Stunden erhöht werden. Mindesthaltbarkeit: 16 Monate. Lagerung: Ganze Stücke: An einem trockenen Ort mit wenig Licht und ohne direkte Sonneneinstrahlung bei einer Raumtemperatur von 16°C - 25°C aufbewahren. Geschnittener oder aufgeschnittener Chorizo: Bei 4-10°C im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Verzehr 10 Minuten temperieren lassen. Ernährung: Natürliche Futtermittel. Reifezeit: Gesamtreifezeit von 4 Monaten im Schatten der Arribes del Duero.