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Dieses Stück Rinder-Churrasco oder Rippchenbraten stammt von den Rippen des Kalbs und wird längs geschnitten, so dass der Schnitt Knochenstücke von den Rippen enthält.
In Argentinien ist es ein sehr geschätzter Schnitt, auch als "Asado" bezeichnet. In Spanien kennen wir es eher als "Churrasco" und es ist ein Grundnahrungsmittel bei unseren Grillpartys geworden.
Es handelt sich um einen mageren Schnitt mit eingelagerter Fettmasse.
*Ungefähres Gewicht des Produkts: 600 g.
*Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es zu geringfügigen Preisabweichungen aufgrund des Gewichts kommen.
Die beste Fleischqualität, die Sie auf dem Markt finden können, wird durch Jahre des guten Rufs von Grupo Los Norteños garantiert.
Unser Fleisch wurde keiner Behandlung unterzogen, außer der Kühlung, um seine Konservierung zu gewährleisten.
Unser Vieh wächst in völliger Freiheit mit einer zu 100% natürlichen Ernährung auf, die auf Getreide und Gras basiert.
Die beste Option zum Kauf von Fleisch online, wir bereiten es am selben Tag vor und verpacken es, bevor wir es zu Ihnen nach Hause senden.
Kühlung: Tª = 5ºC
Gefrierung: Tª < -18ºC.
Verpackung: vakuumversiegelt in Plastiktüten und/oder in polystyrolhaltigen Tabletts für den Lebensmittelgebrauch.
Verpackung: kartonverpackt für den Lebensmittelgebrauch.
Gekühlt: 7 Tage
Vakuumgekühlt: 15 Tage
Gefroren: 18 Monate.
Grupo Los Norteños verfügt über folgende Qualitätszertifikate:
