Die "Rebelión" repräsentiert den höchsten Ausdruck des sortentypischen Charakters der Godello-Traube. Die Trauben stammen von Weinbergen, die sich an steilen Hängen in über 600 Metern Höhe über dem Meeresspiegel befinden. Dort verzögert sich die Reife und es treffen verschiedene Ausrichtungen aufeinander, was dem Gesamtbild Reichtum und Persönlichkeit verleiht. Sie haben einen Weißwein mit sehr viel Potenzial geschaffen.