Von Aceitera La María möchten wir euer tägliches Frühstück verbessern, deshalb freuen wir uns, euch diesen exklusiven Ursprungsgourmetkaffee in natürlicher Röstung von ausgezeichneter Herkunft anbieten zu können, der eure Gaumen verwöhnen wird.
Brasilien ist weltweit als exquisiter Kaffee von unvergleichlicher Qualität anerkannt. Dieser Ursprungskaffee stammt speziell aus der Region Cerrado im Südwesten von Minas Gerais, die für ihr gleichmäßiges Klima und ihre Höhe bekannt ist. Die Durchschnittstemperatur beträgt etwa 68 °F, durchschnittlich fallen von Dezember bis März zuverlässig 1.600 mm Niederschlag und die Höhe liegt leicht zwischen 900 und 1.250 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Beständigkeit ist eine große Hilfe für die Produzenten, die sich auf Qualität und Produktion konzentrieren können, anstatt auf das Wetter.
Die Kaffeeplantagen in Cerrado variieren in der Größe von etwa 100 Hektar bis über 3.000 Hektar.
Sorte: 100% Arabica (Mundo Novo, Catuai und Bourbon)
Erntezeit: Von Mai bis September, natürlicher Prozess
Aroma: Leicht süßlich und fruchtig.
Geschmack: Schokolade, Karamell und Melasse, Nüsse, fruchtiger Abgang
Körper: Rund
Säure: Leicht
Format: 250 g Vakuumverpackung.
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