Die Escusa Gredos Rot

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De la HuertaCasa
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Die Escusa Gredos ist ein sortenreiner Rotwein aus Garnacha, der von alten Weinbergen in der Sierra de Gredos, Madrid, stammt. Hergestellt von Carlos Sánchez, reift dieser Wein ein Jahr lang auf Feinhefen, wobei 50% des Weines in französischen Eichenfässern gelagert werden, was ihm Komplexität und Vielseitigkeit verleiht. Er eignet sich hervorragend für rotes Fleisch, Eintöpfe und gereifte Käse.
Technische Daten: Rebsorte: 100% Garnacha Jahrgang: 2021 D.O.P./I.G.P.: Weine aus Madrid Ausbauart: 12 Monate Ausbau auf Feinhefe, wobei 50% des Weines in französischen Eichenfässern gelagert werden Alkoholgehalt: 14,5% vol Verkostungsnotizen: Visuelle Phase: Leuchtend kirschroter Farbton. Geruchssinnphase: Aromen von frischer roter Frucht, mineralischen Noten und herbale Anklänge. Geschmacksphase: Frisch und ausgewogen, mit sanften Tanninen und lebendiger Säure.
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