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Sie wird in gemäßigten Klimazonen angebaut, je nach ihren Eigenschaften wird sie zum Kochen oder Frittieren verwendet.
Sie enthält viel Wasser, Kalorien, Stärke, Ballaststoffe und Kohlenhydrate sowie die Vitamine C, A, B1, B2, B6 und PP; Mineralstoffe, vor allem Kalium und Phosphor. Sie ist vorteilhaft für die Haut, hat eine diuretische Wirkung, verhindert Leber- und Magenprobleme; bekämpft Blasenentzündungen, Prostatitis und Nierensteine. Sie wird jedoch nicht für Personen mit Diabetes empfohlen.
Es ist eines der beliebtesten Lebensmittel, hat viele kulinarische Möglichkeiten, sei es als Hauptgericht oder als Beilage. Es ist wichtig zu wissen, dass die Schale viele ihrer Eigenschaften enthält, daher ist es ratsam, sie ungeschält zu kochen.
Sie wird in gemäßigten Klimazonen angebaut, je nach ihren Eigenschaften wird sie zum Kochen oder Frittieren verwendet.
Sie enthält viel Wasser, Kalorien, Stärke, Ballaststoffe und Kohlenhydrate sowie die Vitamine C, A, B1, B2, B6 und PP; Mineralstoffe, vor allem Kalium und Phosphor. Sie ist vorteilhaft für die Haut, hat eine diuretische Wirkung, verhindert Leber- und Magenprobleme; bekämpft Blasenentzündungen, Prostatitis und Nierensteine. Sie wird jedoch nicht für Personen mit Diabetes empfohlen.
Es ist eines der beliebtesten Lebensmittel, hat viele kulinarische Möglichkeiten, sei es als Hauptgericht oder als Beilage. Es ist wichtig zu wissen, dass die Schale viele ihrer Eigenschaften enthält, daher ist es ratsam, sie ungeschält zu kochen.
