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Paleta de bellota ibérico ibérico 50% iberische Rasse, zertifiziert mit rotem Zaum, ca. 24 Monate lang gereift. Er stammt zu 50 % von iberischen Schweinen, die in Freilandhaltung mit Eicheln, Weiden, Getreide und Hülsenfrüchten aufgezogen werden, was ihm einen unschlagbaren Geschmack verleiht
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NÄHRWERTE GEMESSEN PRO: 100 G.
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Energiewert: 1401Kj/335 Kcal | |
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Fett: 22,2 g | |
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Gesättigte Fettsäuren: 6,53 g | |
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Kohlenhydrate: 0,5 g | |
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Zucker: 0,0 g Zucker: 0,0 g | |
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Protein: 33,2 g | |
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Salz: 4,82 g |
