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Frische Kantine zum Kochen von Aligot, einer köstlichen Spezialität aus Aubrac. (ca. 500 Gramm für 3 bis 4 Personen)
Frische Kantine zum Kochen der köstlichen Spezialität Aligot aus dem Aveyron.
Der Aligot ist eine Mischung aus Kartoffelpüree und frischem Tome, die immer wieder bearbeitet werden muss, um die perfekte Textur zu erhalten.
>Ein historisches Gericht aus dem Aubrac,es ist die große Spezialität des Nord-Aveyron. Aligot liegt nicht nur im Magen, sondern auch in der Sympathie.
>Der Aligot, der einst ein Gericht für den Lebensunterhalt war, ist heute ein Festtagsgericht.
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